Aprendizagens significativas: reações químicas envolvidas na preparação de um bolo
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Data
2025
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Resumo
Este artigo, intitulado “Aprendizagens Significativas: Reações Químicas Envolvidas na Preparação de um Bolo”, explora de forma contextualizada a aplicação prática da bioquímica, uma área fundamental da disciplina de química, aos alunos do 3º ano do Ensino Médio no Centro Estadual de Educação de Jovens e Adultos (CEEJA), município de Vilhena – RO. A pesquisa, de abordagem qualitativa, viabilizou o experimento aproximando a teoria da prática, objetivando a compreensão dos conteúdos de química e bioquímica de forma interdisciplinar. Realizou-se a oficina com ênfase nos aspectos significativos da prática contextualizada, observando as reações químicas na preparação de um bolo, a qual possibilitou aos alunos desenvolver habilidades e competências nos conceitos básicos da química. Comprovou-se, por meio de questionário prévio e após aplicabilidade do experimento, que os alunos conseguiram aprender os conceitos nas reações químicas, igualmente de que a bioquímica utiliza métodos da química. Ressignificando os conceitos científicos fundamentados na teoria/prática, desta forma, a compreensão teve significância no cotidiano dos alunos.
Descrição
Artigo apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, como requisito avaliativo para conclusão do curso de Pós-graduação em Ensino de Ciências e Matemática, sob a orientação da Ma. Lucineia Pacheco de Sousa Silva e da Coorientadora: Prof.ª Ma. Vera Lúcia Ribeiro Azevedo.
Palavras-chave
Citação
GOMES, Kátia Iara Ribeiro. Aprendizagens significativas: reações químicas envolvidas na preparação de bolo. Orientador: Lucineia Pacheco de Sousa Silva. 2025. 24f. Trabalho de Curso (Pós-Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências e Matemática); Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Vilhena, 2025.