Proposta de implantação do programa 5S em uma empresa de Jaboatão (PE)

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Data
2024
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Resumo
Metodologia de origem japonesa, o 5S popularizou-se na década de 1990, quando muitas empresas começaram a aderir a ele. Os gestores perceberam que a base das regras desse programa, tão enraizado na cultura do país asiático, poderia ser aplicado em qualquer ambiente profissional e em empresas dos mais variados setores. Fundamentalmente, o 5S é uma filosofia que está voltada para a mobilização dos colaboradores, propondo mudanças no ambiente de trabalho, especialmente na forma de pensar sobre combate ao desperdício, sobre a organização, a higiene e a limpeza dos setores. Com isso, foi realizada análise para implementação do Programa 5S na empresa Hortifruti do Bairro, a fim de amenizar problemas e atender a demandas como diminuir o descarte de produtos, captar novos clientes, aumentar o ticket médio dos clientes e outros. Nesse sentido, o programa 5S acaba se tornando base para uma gestão de qualidade, pois atua em questões comportamentais e de conscientização, proporcionando boas práticas de produção, trabalho em equipe, além de uma cultura positiva de segurança dos alimentos.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso na modalidade artigo apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO), Campus Porto Velho Zona Norte, como requisito parcial para a obtenção do título de Tecnólogo em Gestão Comercial.
Palavras-chave
Programa 5S, Administração, Qualidade, Gestão de empresas
Citação
SOUZA, Josineide de. Proposta de implantação do programa 5S em uma empresa de Jaboatão (PE). Orientadora: Eloiza Dal Pozzo Chibiaqui. 2024. 18 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Superior de Tecnologia em Gestão Comercial EaD), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Porto Velho, 2024.