Plano de negócios: um ateliê de refeições matinais naturais em Nova União - RO
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Data
2022
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Resumo
O objetivo geral deste trabalho é propor metodologia que permita observar características locais para implantação de um comércio de alimentos ou refeições matinais, naturais ou artesanais, em Nova União-RO. Utiliza-se a ferramenta de Plano de Negócios para estruturar as áreas operacionais, de marketing e financeiras. A metodologia utilizada foi uma abordagem quantitativa assim como pesquisa bibliográfica, incluindo um plano de amostragem para captar as preferências locais em relação ao consumo de alimentos naturais. A proposta responde a uma crescente demanda por produtos sem aditivos químicos e considera a escassez de opções semelhantes no mercado local. O estudo também inclui projeções financeiras, como fluxo de caixa, playback e valor presente líquido (VPL), para avaliar a viabilidade econômica do empreendimento. Entre as limitações do projeto, destacasse a ausência de aplicação prática da pesquisa devido à pandemia de COVID-19, o que sugere a necessidade de coleta de dados direta em futuras investigações para validação do modelo. Este trabalho contribui para o campo de gestão ao demonstrar o uso do Plano de Negócios como ferramenta estratégica, oferecendo uma metodologia adaptável para comunidades similares. Focando no fortalecimento da economia local e no incentivo a práticas de consumo sustentável, o estudo propõe um modelo que visa atender necessidades de mercado pouco exploradas, com potencial para aprimorar a qualidade de vida e a sustentabilidade na região.
Descrição
Trabalho de conclusão de curso na modalidade artigo apresentado ao cursos Superior de Tecnologia em Gestão Comercial EaD do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia Campus Porto Velho Zona Norte como requisito de avaliação parcial para obtenção do título de tecnólogo em Gestão Comercial
Palavras-chave
Comércio, Alimentos naturais ou artesanais, Nova União, Plano de negócios
Citação
BATISTA, Cleilda Rodrigues. ROCHA, Ingrid Werica de Souza. FRANCISCO, Luís Fernando de Sousa. Plano de negócio: um ateliê de refeições matinais naturais em Nova União - RO. Orientadora: Bárbara Adelaide Parada Eguez. 2022. 14 f. Trabalho de Conclusão de Curso ( Superior de Tecnologia em Gestão Comercial EaD). Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia, Porto Velho. 2022