Cultivo de Pirarucu (Arapaima gigas) em sistema de bioflocos no munícipio de Ariquemes - RO

Abstract

Este estudo avaliou o desempenho zootécnico de alevinos de Pirarucu (Arapaima gigas) cultivados em sistema de bioflocos (BFT) em duas densidades de estocagem (10 e 20 peixes/tanque), durante 76 dias. Os peixes foram mantidos em seis tanques suspensos de 4 m³ e alimentados com dietas contendo 45% e 40% de proteína bruta, ajustadas conforme o avanço do cultivo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições por tratamento. Foram realizadas biometrias aos 30 e 60 dias, além do monitoramento contínuo dos parâmetros físico-químicos da água. Os resultados não mostraram diferenças significativas (p > 0,05) entre as densidades para peso, altura, comprimento padrão e comprimento total, indicando que, no período analisado, a densidade de estocagem não influenciou o crescimento dos peixes. Entretanto, durante o período experimental, foram registrados eventos ambientais adversos, como queda brusca de temperatura e presença de fumaça de queimadas, os quais coincidiram com alterações nos parâmetros físico-químicos da água, incluindo redução do oxigênio dissolvido (2,0 mg/L), aumento da amônia (2,0 mg/L), diminuição do consumo alimentar e elevação da mortalidade, evidenciando impacto negativo sobre a estabilidade do sistema de bioflocos. Essas alterações comprometeram a estabilidade do sistema de bioflocos e o ambiente de cultivo, criando condições semelhantes entre os tratamentos e reduzindo a expressão de possíveis efeitos da densidade de estocagem. Assim, embora não tenham sido observadas diferenças zootécnicas entre as densidades avaliadas, os resultados indicam que o desempenho dos alevinos esteve associado a limitações ambientais registradas durante o período experimental. O estudo evidencia que variações extremas nos parâmetros físico-químicos da água e nas condições climáticas podem interferir no funcionamento do BFT e no crescimento dos peixes, reforçando a necessidade de monitoramento contínuo e manejo preventivo desses fatores em sistemas intensivos.