Tecnologia em Agronegócio

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Cafeicultura robusta: estudo de caso da comercialização e da transição de culturas de café em uma propriedade familiar
(2024) Borges, Thayná Lopes; Souza, Saiane Barros de
No Brasil, as variedades Conilon e Robusta, pertencentes à espécie Coffea canephora, têm significativa importância na região norte, especialmente em Rondônia. Esta região produz cerca de 2 milhões de sacas anuais de café canéfora, com a cafeicultura tradicional e familiar predominando em pequenas propriedades (ABIC, 2021). Este trabalho tem como objetivo analisar a comercialização do café Conilon implantado de forma convencional e robusta em uma cafeicultura familiar, no período de 2013 a 2022. Utilizando uma abordagem integrada que envolveu estudo de caso, entrevistas e análise documental, buscou-se compreender os principais fatores que influenciaram a transição entre variedades na propriedade ao longo do período estabelecido. O estudo de caso contemplou também uma análise histórica da comercialização e o processo de migração da variedade de café conilon implantado de forma convencional para o robusta, melhorias e crescimento econômico através de estratégias de comercialização que o cafeicultor implantou em sua propriedade.