Caracterização de perfil, mercado de produção e intenção de compra de açaí no estado de Rondônia
| dc.contributor.advisor | Paula, Nélio Ranieli Ferreira de | |
| dc.contributor.author | Souza, Lindaura Alfredo | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-14T13:34:16Z | |
| dc.date.available | 2024-10-14T13:34:16Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Artigo Científico apresentado ao curso Bacharelado em Engenharia Agronômica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO) - Campus Colorado do Oeste, como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Engenharia Agronômica. | |
| dc.description.abstract | Este estudo tem como objetivo caracterizar o perfil dos consumidores, o mercado de produção e a intenção de compra de açaí no estado de Rondônia. A pesquisa, baseada em questionários aplicados via redes sociais, revelou que o açaí é amplamente aceito, especialmente entre jovens adultos, com idade predominante entre 18 e 25 anos. A distribuição de gênero mostrou equilíbrio entre homens e mulheres. Os dados indicaram uma preferência pelo consumo de açaí na tigela, principalmente durante a tarde, sendo as sorveterias o principal ponto de venda. A percepção do açaí como produto saudável é predominante entre os respondentes, embora o conhecimento sobre incentivos governamentais e fornecimento de açaí para a merenda escolar seja limitado. Esses resultados são essenciais para a formulação de estratégias de marketing e políticas públicas que promovam a produção e o consumo sustentável de açaí na região, beneficiando tanto produtores quanto consumidores. Em suma, este estudo contribui para uma melhor compreensão das dinâmicas de mercado e oferece insights valiosos para o desenvolvimento econômico e sustentável da cadeia produtiva do açaí em Rondônia. | |
| dc.description.abstract2 | This study aims to characterize the profile of consumers, the production market, and the purchase intention of açaí in the state of Rondônia. The research, based on questionnaires distributed via social media, revealed that açaí is widely accepted, especially among young adults, predominantly aged 18 to 25. The gender distribution showed a balance between men and women. The data indicated a preference for consuming açaí in bowls, mainly in the afternoon, with ice cream parlors being the primary point of sale. The perception of açaí as a healthy product is predominant among respondents, although knowledge about government incentives and the supply of açaí for school meals is limited. These results are essential for formulating marketing strategies and public policies that promote sustainable açaí production and consumption in the region, benefiting both producers and consumers. In summary, this study contributes to a better understanding of market dynamics and provides valuable insights for the economic and sustainable development of the açaí production chain in Rondônia. | |
| dc.identifier.citation | SOUZA, Lindaura Alfredo. Caracterização de perfil, mercado de produção e intenção de compra de açaí no estado de Rondônia. Orientador: Nélio Ranieli Ferreira de Paula. 2024. 23 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Agronômica), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Colorado do Oeste, 2024. | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ifro.edu.br/handle/123456789/1350 | |
| dc.language.iso | Português | pt_BR |
| dc.publisher.campi | Campus Colorado do Oeste | pt_BR |
| dc.publisher.program | Bacharelado em Engenharia Agronômica | pt_BR |
| dc.subject | Açaí | |
| dc.subject | Consumo | |
| dc.subject | Produção | |
| dc.subject | Rondônia | |
| dc.subject | Sustentabilidade | |
| dc.subject.keyword | Açaí | |
| dc.subject.keyword | Consumption | |
| dc.subject.keyword | Production | |
| dc.subject.keyword | Rondônia | |
| dc.subject.keyword | Sustainability | |
| dc.title | Caracterização de perfil, mercado de produção e intenção de compra de açaí no estado de Rondônia | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |