Estratégia dietética com diferentes granulometrias do grão de milho em dietas de terminação para ovinos confinados: digestibilidade dos nutrientes

Abstract

O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da granulometria do grão de milho na digestibilidade de nutrientes nas dietas alto concentrado para ovinos confinados. Foram utilizados 8 animais da raça Santa Inês, machos e castrados, de 48,94 kg ± 6,06 kg, de peso corporal inicial médio, com 11 meses de idade. Os animais foram distribuídos em um delineamento de quadrado latino 4x4 duplo, com 4 períodos experimentais de 21 dias cada. Cada período consistiu em 16 dias de adaptação, e 5 dias para coletas amostrais. Os tratamentos consistem na substituição de porcentagens de grão de milho moído por grão de milho inteiro nos níveis 0, 25, 50, 75%. A substituição do grão de milho moído por inteiro a nível de 25% melhorou digestibilidade da matéria seca (DMS, p= 0,03), proteína bruta (DPB, p= 0,02), carboidrato não fibroso (DCNF, p= 0,05) e extrato etéreo (DEE, p= 0,01). Enquanto que para digestibilidade de matéria orgânica (DMO, p= 0,06) houve uma tendência para mesmo nível de substituição. E para a digestibilidade da fibra insolúvel em detergente neutro (FDN, p=0,11), consumo de nutrientes digestíveis totais (CNDT, p=0,37) e teor de nutrientes digestíveis totais da dieta (NDT, p=0,11), não houve influência dos níveis de substituição. A substituição de grãos de milho moído por grãos de milho inteiro para os níveis de 25% melhorou digestibilidade de nutrientes em dietas de alto concentrado.