Uma breve reflexão sobre a importância da gestão de estoque para comerciante: na sorveteria SKINEVE
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Data
2024
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Resumo
Este trabalho tem como objetivo destacar a importância da gestão de estoque para os comerciantes. Este processo envolve planejamento, implementação e gerenciamento dos recursos armazenados na empresa. A gestão eficaz de estoques desempenha um papel crucial para evitar desperdícios e minimizando custos, garantindo a disponibilidade contínua dos produtos aos clientes. A gestão eficaz de estoques promove a movimentação adequada de capital de giro dentro da organização, o que aumenta os lucros e reduz o desperdício. Uma gestão de estoque bem executada pode antecipar e responder à demanda do período, garantir a segurança dos materiais, analisar o histórico de vendas e planejar estratégias de vendas e armazenamento. Essa abordagem proativa contribui para o bom funcionamento e a sustentabilidade da empresa. Além de mostrar os desafios de um empresário na área de sorvetes e de lidar com a gestão de estoque vamos acompanhar suas tentativas e falha de uma gestão de estoque, apesar de ser uma empresa pequena a gestão de estoque é essencial para a sorveteria, que precisa mexer na área alimentícia que consiste em uma variedade de ingredientes essenciais para a produção de sorvetes, tais como leite, açúcar, frutas, essências e outros insumos. Mostraremos formas de monitoramento de estoque e ferramentas que poderão ser usadas no seu dia a dia, para melhorar o seu modo de armazenamento.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, como requisito para a obtenção do título de Tecnólogo em Gestão Comercial EaD.
Palavras-chave
Auditoria, Armazenamento, Gerenciamento, Governança, Organização
Citação
PEREIRA, Menekem Cristina Brito. BARBOSA, Veriani Martins. Uma breve reflexão sobre a importância da gestão de estoque para comerciante: na Sorveteria Skineve. 12 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Superior de Tecnologia em Gestão Comercial EaD), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Porto Velho, 2024.