Avaliação do potencial da piscicultura como alternativa sustentável de produção de alimentos na região do Cone Sul de Rondônia: análise da demanda, mercado e consumo de peixes nativos em cativeiro

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dc.contributor.advisorPaula, Nélio Ranieli Ferreira de
dc.contributor.authorAnjos, Tainá Santos dos
dc.date.accessioned2024-08-09T18:54:50Z
dc.date.available2024-08-09T18:54:50Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionArtigo Científico apresentado ao curso Engenharia Agronômica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO) - Campus Colorado do Oeste, como requisito parcial para obtenção do Título de Bacharel em Engenharia Agronômica
dc.description.abstractO trabalho de conclusão de curso "Avaliação do Potencial da Piscicultura como Alternativa Sustentável de Produção de Alimentos na Região do Cone Sul de Rondônia: Análise da Demanda, Mercado e Consumo de Peixes Nativos em Cativeiro" tem como objetivo geral avaliar o potencial da piscicultura como uma alternativa sustentável de produção de alimentos na região do Cone Sul de Rondônia, analisando a demanda, mercado e consumo de peixes nativos em cativeiro. Para atingir esse objetivo, foram definidos objetivos específicos, como avaliar a produção de peixes nativos em cativeiro na região, identificar as espécies mais cultivadas e suas características de cultivo, e investigar a demanda por peixes nativos em cativeiro na região, analisando os padrões de consumo. Os resultados obtidos pela pesquisa indicam que há demanda e mercado para os pescados produzidos na região, mas que a falta de incentivo e assistência adequada por parte do governo acaba limitando o desenvolvimento dessa atividade econômica para os produtores locais. É destacada a importância de políticas de fomento para ampliar a comercialização dos pescados e melhorar a renda dos agricultores locais, além da adoção de práticas sustentáveis para preservar o meio ambiente e a qualidade dos pescados oferecidos ao consumidor. No campo acadêmico, a pesquisa contribui para o avanço do conhecimento na área da piscicultura e da produção de alimentos sustentáveis, além de fornecer dados relevantes sobre a demanda, mercado e consumo de peixes nativos em cativeiro na região. Já para a região do Cone Sul de Rondônia, a pesquisa traz informações valiosas para os produtores e empresários que atuam no ramo da piscicultura, permitindo que eles conheçam melhor o mercado e a demanda por peixes nativos em cativeiro na região. Além disso, destaca a necessidade de incentivos governamentais para fomentar a produção e comercialização dos pescados da região, o que pode contribuir para o desenvolvimento econômico e social local
dc.description.abstract2The final paper "Assessment of the Potential of Fish Farming as a Sustainable Alternative for Food Production in the Southern Cone Region of Rondônia: Analysis of Demand, Market and Consumption of Native Fish in Captivity" has the general objective of evaluating the potential of fish farming as a a sustainable alternative for food production in the Southern Cone region of Rondônia, analyzing the demand, market and consumption of native fish in captivity. To achieve this objective, specific objectives were defined, such as evaluating the production of native fish in captivity in the region, identifying the most cultivated species and their cultivation characteristics, and investigating the demand for native fish in captivity in the region, analyzing consumption patterns . The results obtained by the research indicate that there is demand and market for fish produced in the region, but that the lack of incentive and adequate assistance by the government ends up limiting the development of this economic activity for local producers. The importance of promotion policies is highlighted to expand the commercialization of fish and improve the income of local farmers, in addition to the adoption of sustainable practices to preserve the environment and the quality of fish offered to the consumer. In the academic field, the research contributes to the advancement of knowledge in the area of fish farming and sustainable food production, in addition to providing relevant data on the demand, market and consumption of native fish in captivity in the region. As for the region of the Southern Cone of Rondônia, the survey provides valuable information for producers and entrepreneurs who work in the field of fish farming, allowing them to better understand the market and the demand for native fish in captivity in the region. In addition, it highlights the need for government incentives to encourage the production and sale of fish in the region, which can contribute to local economic and social development.
dc.identifier.citationANJOS, Tainá Santos dos. Avaliação do potencial da piscicultura como alternativa sustentável de produção de alimentos na região do Cone Sul de Rondônia: análise da demanda, mercado e consumo de peixes nativos em cativeiro. Orientador: Nélio Ranieli Ferreira de Paula. 2023. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Agronômica), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Colorado do Oeste, 2023.
dc.identifier.urihttp://repositorio.ifro.edu.br/handle/123456789/1035
dc.language.isopt_BR
dc.publisher.campiCampus Colorado do Oeste
dc.publisher.programBacharelado em Engenharia Agronômica
dc.subjectPiscicultura
dc.subjectPescado
dc.subjectProdução de alimentos
dc.subject.keywordFish farming
dc.subject.keywordFish
dc.subject.keywordFood production
dc.titleAvaliação do potencial da piscicultura como alternativa sustentável de produção de alimentos na região do Cone Sul de Rondônia: análise da demanda, mercado e consumo de peixes nativos em cativeiro
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso
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