Produto Educacional

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Navegando Produto Educacional por Orientadores "Barros, Marco Aurelio Nunes de"

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    Educação que nutre: entendendo a alimentação escolar
    (2025) Souza, Luzia Clara Alves de; Barros, Marco Aurelio Nunes de
    Este produto educacional consiste em um vídeo educativo no formato whiteboard animation, com o objetivo de ampliar o conhecimento da comunidade escolar sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). De forma clara e atrativa, o vídeo apresenta as diretrizes, os desafios e as potencialidades do programa, contribuindo para o fortalecimento do diálogo entre estudantes, servidores, famílias, gestores e demais atores envolvidos na sua execução. O material deriva da dissertação intitulada “Alimentação escolar: um prato cheio de aprendizados – um estudo da execução do PNAE no Instituto Federal de Rondônia campus Porto Velho Calama”, que investigou a alimentação escolar na instituição a partir de entrevistas realizadas com servidores e terceirizados que atuam diretamente com a alimentação. O vídeo foi aplicado e avaliado pelos participantes da pesquisa, demonstrando sua relevância como recurso didático-pedagógico. Com duração aproximada de 12 minutos, pode ser utilizado em diversos contextos, como formações internas para servidores, momentos de acolhimento de estudantes, atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), reuniões de conselhos escolares e outras ações de comunicação institucional. Ao promover a compreensão crítica sobre a alimentação escolar e sua estreita relação com o direito humano à alimentação adequada, o vídeo contribui para a efetivação da política pública de alimentação no âmbito da educação profissional e tecnológica.