Navegando por Autor "Binow, Estefane"

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    Caracterização das indicações geográficas relacionadas à bovinocultura leiteira no Brasil
    (2024) Binow, Estefane; Rietz, Bruna Emanuelle Baldiserra; Sérvio, Henrique Silva
    Este estudo tem como objetivo apresentar o cenário das Indicações Geográficas relacionadas à bovinocultura leiteira no Brasil. A base de dados do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) foi consultada para a coleta de informações. Os resultados evidenciaram um total de 5 patentes do tipo Indicação Geográfica no Brasil. Sendo elas: Queijo Minas Artesanal do Serro, Queijo Canastra, Queijo Witmarsum, Queijo de leite de vaca cru integral do Cerrado e Queijo Artesanal Serrano. Ao todo, representam aproximadamente 5% das IGs do Brasil. O Brasil possui um alto potencial para futuras concessões de Indicações geográficas. Os maiores desafios são avanços na legislação, organização do setor produtivo e rede de colaboradores e avanço nos critérios de sanidade do rebanho leiteiro.
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    Desempenho das linhagens de frangos de corte cobb e ross submetidos aos fatores climáticos do município de Cacoal, Rondônia
    (2023) Silva, Natalia Corrêa da; Nascimento, Caroline de Jesus do; Brito, Lucas Roman de; Binow, Estefane; Rietz, Emanuelle Baldiserra; Corrêa, Débora Costa Barroso
    Objetivou-se analisar o desempenho e o rendimento de carcaça de duas linhagens de frangos de corte, verificando, nas condições de Cacoal, Rondônia, a linhagem de melhor adaptação. Foram alojadas 100 aves da linhagem Cobb e 100 aves da linhagem Ross, subdivididos em 8 boxes. O delineamento foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos e quatro repetições, sendo realizadas avaliações de consumo de ração, ganho de peso, rendimento de carcaça e viabilidade. Com 34 dias de vida, 24 aves de cada tratamento (seis por repetição) foram abatidas para as avaliações. Os dados foram levantados através de análise de variância e a comparação de médias pelo teste ANOVA (teste F) a 5% de probabilidade (p<0,05). As aves foram pesadas na fase inicial e crescimento para análise de peso vivo, consumo de ração e conversão alimentar. De 8 a 21 dias de idade o consumo de ração e ganho de peso foi menor nos frangos da linhagem Ross (p<0,05) e não houve diferença significativa (p>0,05) para o desempenho no período de 22 a 34 dias. No período de 8 a 34 dias, o ganho de peso das aves da linhagem Cobb foi superior ao das aves da linhagem Ross, assim como a conversão alimentar também se apresentou melhor estatisticamente (p<0,05). A linhagem Cobb teve algumas características de desempenho superiores à linhagem Ross, mas não se refletiu nas características de carcaça. Portanto, a escolha da empresa para a linhagem deve ser baseada em critérios de mercado.