Gomes, Iza ReisFerreira, Iramaia G.202420242023FERREIRA, Iramaia G. Roteiros de aprendizagem ativa no ensino de segurança dos alimentos sob a perspectiva da formação omnilateral na Educação Profissional e Tecnológica. Orientadora: Gomes, Iza Reis. 2023. 44 f. Produto Educacional (Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica-ProfEPT)-Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia-IFRO, Porto Velho-RO, 2023.http://repositorio.ifro.edu.br/handle/123456789/1360Produto Educacional apresentado como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Educação Profissional e Tecnológica do Instituto Federal de Rondônia.pt-BREnsino de segurança de alimentosSequência didáticaAprendizagem baseada em problemasProduto Educacional