Martins, Artur Virgilio SimpsonSantos, Josué Lopes dosSilva, Marta Maria daRodrigues, Ricardo Maia da Silva2026-10-202026-10-202026SANTOS, Josué Lopes dos; SILVA, Marta Maria da; RODRIGUES, Ricardo maia da silva. A gestão financeira como desafio para um restaurante em Porto Velho - RO. Orientador: Artur Virgilio Simpson Martins. 2026. 21 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Superior de Tecnologia em Gestão Comercial), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Porto Velho, 2026.http://repositorio.ifro.edu.br/handle/123456789/2948Artigo entregue como Trabalho de Conclusão de Curso ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO), Campus Porto Velho Zona Norte, como requisito parcial para obtenção do grau de Tecnólogo, junto ao Curso Gestão Comercial.A gestão financeira é um elemento essencial para a permanência e a sustentabilidade das micro e pequenas empresas, especialmente no setor de alimentação, que apresenta alta competitividade e margens reduzidas de lucro. Nesse contexto, este estudo analisa a importância da gestão financeira para a sustentabilidade dos restaurantes na cidade de Porto Velho–RO, destacando os principais desafios enfrentados pelos empreendedores e o papel do fluxo de caixa na manutenção da saúde financeira desses negócios. Para o desenvolvimento da pesquisa, foram utilizados procedimentos de coleta de dados por meio de questionário e entrevista com o proprietário de um restaurante local, além da análise de documentos financeiros e de literatura especializada relacionada ao tema. Os dados obtidos foram organizados e analisados de forma a possibilitar a compreensão das práticas financeiras adotadas e das dificuldades existentes no controle dos recursos. Os resultados demonstraram que, apesar da experiência do gestor e da boa aceitação do restaurante no mercado, há fragilidades no controle financeiro, especialmente pelo uso de métodos manuais para o registro das receitas e despesas e pela ausência de ferramentas formais de gestão. Identificou-se ainda que a falta de conhecimento financeiro limita a tomada de decisões estratégicas e o planejamento de longo prazo, aumentando os riscos para a sustentabilidade do empreendimento. Conclui-se que a gestão financeira estruturada, com ênfase no controle do fluxo de caixa, contribui significativamente para o equilíbrio financeiro, a redução de riscos e a continuidade dos restaurantes em um mercado competitivo.PortuguêsGestão financeiraFluxo de caixaRestaurantesSustentabilidadeMicroempresasTrabalho de Conclusão de CursoFinancial managementCash flowFood serviceSustainabilityMicroenterprise